CANADA×KARUIZAWA 軽井沢スイーツ散歩2023

軽井沢の街を巡るスイーツの散歩に出かけましょう

開催期間　2023.10.14.sat.〜12.17.sun

軽井沢スイーツ散歩【公式】ホームページ

軽井沢のホテルやレストラン、カフェのパティシエが趣向を凝らした創作スイーツを楽しみながら優雅に巡る、軽井沢スイーツ散歩。第13回目となる今回のテーマは「カナダ食材×信州食材」。軽井沢町とウィスラー市(カナダ)が姉妹都市の提携を結び、

来年2024年に25周年を迎えることを記念し、自然豊かなカナダと信州を代表する食材をコラボレーションさせたスイーツを軽井沢町のパティシエたちが創作します。

旧軽井沢ホテル音羽ノ森では、「メープルプリンパイ」をお届けします。

プリン・パイ生地・キャラメルスポンジが折り重なった食感をお楽しみください。

カナダ産メープルシロップをかけて召し上がて頂くのがオススメ。

パティシエたちが心を込めて創作した「カナダ食材×信州食材」のコラボレーションスイーツをお楽しみください。