新メニューご紹介 ☆その1☆

タイトル

皆さんこんにちは!

軽井沢では日中でも気温がマイナスになる

さむーい日が続いております( ;∀;)

そんな寒さを吹き飛ばすレストラン桂姫の温かい冬メニューが

28日から登場しています(^^♪

 

本日は新メニューの中からオードブルを1品ご紹介します!

 

『信州サーモン・帆立・グレープフルーツのメリメロ』

メリメロとはフランス語で「盛りだくさん」という意味です。

マリネしたサーモン、帆立、グレープフルーツを

ケッパー、アンディーブ、エシャロットで

メリメロにしているのでさっぱりした味付になっています

旬のホタテの甘みや、地元のサーモンを楽しめる一皿です!

 

新メニューはこの他にもまだまだございます!

どれもおすすめの品ばかりになりますので

この機会に是非ご賞味くださいませ(*^_^*)

 

このメニュー以外の新メニュー

またブログでご紹介していきますのでお楽しみに!(≧◇≦)