• ホテル音羽ノ森【ホテルイベント [ Hotel Event ]】

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ホテルイベント [ Hotel Event ]

旧軽井沢 ホテル音羽ノ森では、今年も四季を通じてさまざまなイベントを開催いたします。
ぜひ皆様のご参加をお待ちしております。

12/10

軽井沢のシェフ4人による美食の共演美食会 2017

期間:12月10日(日) 17:00 OPEN /17:30 START

【完全予約制】
お1人様 20,000円(サ込税別) ソムリエセレク ドリンク付

軽井沢町内に店舗を構えるレストランシェフと音羽ノ森総料理長 髙柳との共演
でお楽しみいただく美食会も今年で4回目を迎えました。
今回はフレンチとイラリアンのコラボレーション。

 「メリ・メロ」 篠原オーナーシェフ
 「アダージオ」 中山オーナーシェフ
 「モデスト」  堀内オーナーシェフ

他では味わえない4人が創り上げる一夜限りの特別なメニュー。
ソムリエセレクトのワインやコースの締めのジャズライブと共に
素敵なひとときをお楽しみください。

お席には限りがございます。
ご予約はお早めに!
宿泊プランもご用意しております。

       ご予約・お問い合わせ 
ホテル音羽ノ森 フロント TEL:0267-42-7711

※料理写真はイメージです。

美食会 2017

11/20~12/15

ドイツ発の伝統スイーツシュトーレン

期間:11月20日(月)~12月15日(金)
ホテル売店にて販売

シュトーレン・・・・・・1,500円(税別)
  バターをたっぷり練り込んだ生地にラム酒と
  ブランデー漬け込んだ7種類のドライフルーツと
  栗、アーモンド、クルミをふんだんに使って焼き上げました。

※シュトーレンとは?
クリスマスを待つ約4週間(アドベント)の期間、
少しずつスライスして食べるドイツの伝統的菓子パン。
生地にはフルーツやナッツが練り込まれており、
フルーツの風味が日ごとにパンへ移っていくため、
「今日よりも明日、明日よりもあさって」とクリスマスが
だんだんと待ち遠しくなるお菓子です。

シュトーレン

クリスマスケーキ

プレミアム ノエル

期間:ご予約受付:~12/15(金) お引渡し期間:12/19(火)~12/25(月)
※配送は承っておりません。お引渡し期間にホテルへ直接お越し下さい。

プレミアムノエル (15cm角)・・・6,800円(税別) 限定30個
  ずっしりとイチゴの存在を堪能できる濃厚な生クリームのケーキ。
  ワンランク上の卵と蜂蜜、香り豊かなバニラビーンズを使用した
  ふわふわなスポンジ。贅沢な一品です。
【完全予約制】ホテル音羽ノ森 フロント TEL:0267-42-7711

 

プレミアム ノエル

クリスマスケーキ

ノエル・フレーズ

期間:ご予約受付:~12/15(金) お引渡し期間:12/19(火)~12/25(月)
※配送は承っておりません。お引渡し期間にホテルへ直接お越し下さい。

 ノエル・フレーズ(直径15cm)・・・4,200円(税別) 限定50個
  イチゴ味のピンクのスポンジにイチゴのピューレを染み込ませて、
  たっぷりの生クリームでイチゴをサンドしました。
  音羽ノ森オリジナルのショートケーキです。
  シンプルだから分かる、本当の美味しさを。
【完全予約制】ホテル音羽ノ森 フロント TEL:0267-42-7711

 

ノエル・フレーズ

クウリスマスケーキ

ノエル・オランジュ

期間:ご予約受付:~12/15(金) お引渡し期間:12/19(火)~12/25(月)
※配送は承っておりません。お引渡し期間にホテルへ直接お越し下さい。

ノエル・オランジュ(長さ12cm)…3,500円(税込) 限定30個
 自家製のオレンジジャムとクリームチーズの2種のムース。
 合わせるのはアモーンドたっぷりのビスキュイとスフレのチーズ生地。
 グレープフルーツピールチョコレートとともにさっぱりと仕上げました。
【完全予約制】ホテル音羽ノ森 フロント TEL:0267-42-7711

 

ノエル・オランジュ

クリスマスケーキ

ノエル・ショコラフランボワーズ

期間:ご予約受付:~12/15(金) お引渡し期間:12/19(火)~12/25(月)
※配送は承っておりません。お引渡し期間にホテルへ直接お越し下さい。

 ノエル・ショコラフランボワーズ(直径15cm)・・・3,500円(税別)
  限定30個
  チョコタルト生地の中にはアーモンドプラリネのガナッシュと
  ラズベリーのジュレ、チョコレートのムースが入っています。
  半球のラズベリーの中には、ピスタチオのビスキュイと
  シャンパンのムースで鮮やかなクリスマスカラーに仕上げました。
  さまざまな食感と香り、甘さと酸味が絶妙な味わいの大人のケーキです。
【完全予約制】ホテル音羽ノ森 フロント TEL:0267-42-7711

 

ノエル・ショコラフランボワーズ

受付 ~12/20(水)

贅を尽くした自慢のおせちです音羽ノ森おせち

期間:【受付】~12月20日(水) 【引き渡し】12月30日(土)31日(日)※クール便での郵送可
完全予約制 限定50個 1セット3~4名様分

和洋二段重 25,000円(税別) ホテルオリジナルスパークリングワイン1本付き

●和重
諏訪湖産ワカサギの田作り黒酢仕立、金柑密煮、軽井沢産花豆密煮(金箔)
信州サーモン昆布巻、ウド白煮、国産牛ほほ肉しぐれ煮、
紅白玉大根・人参(柚子風味)、伊勢海老味噌素焼、花蓮根
山海わさび漬(数の子・海クラゲ・山クラゲ)、銀ダラ西京焼、バイ貝と穴子の旨煮
どんこ煮、絹サヤ、桜花ユリ根

●洋重
ずわい蟹のチーズケーキ、フォワグラのテリーヌ
アワビとホタテ貝のフリカデル、信州プレミアム和牛のコンソメポシェ
信州ポークリュットと青ばつ豆のピクルス
信州サーモンとじゃがいものケーキ仕立て
福味鶏胸肉の燻製、天使の海老のマリネ
信州ポーク背肉ロースト 信州茸のデユクセル

●お電話にてご予約を承っております。
ホテル音羽ノ森 フロントTEL:0267-42-7711
【ご予約受付期間】 ~12月20日(水)
【お引き渡し期間】 12月30日(土)/31日(日)
【お引渡し方法】 ホテルでの受取り
 またはクール便での発送(別途送料1,500円)となります。
※配送をご希望の場合は、事前に指定口座へのお振込みが必要となります。
※配送先は翌日着の地域に限らせていただきます。

音羽ノ森おせち

12/1 ~ 2/28

鍋・フレンチ・キッシュ 選べる忘新年会グループパーティープラン

期間:12月1日(金)~2018年2月28日(水)

・鍋コース・・お一人様 4,000円(サ込税別)
 味は3種類 :1.塩ちゃんこ鍋 2.鶏ネギマ鍋 3.豚キムチ鍋
 前菜、お刺身、酢の物、蒸し物、揚げ物、締めのお食事
・飲み放題+1,500円(税別)
  飲み物 :瓶ビール(1人1本)、日本酒、焼酎(米・麦・芋)
  ウイスキー、ソフトドリンク
 ※6名様からの個室貸し切り

・フレンチフルコース・・お一人様 5,000円(サ込税別) 
・飲み放題+1,500円(税別)
  飲み物:乾杯用スパークリングワイン、赤・白ワイン、ソフトドリンク
 ※10名様からの個室貸し切り

・A-WOTO【2時間飲み放題付き】・・・・ お一人様 4,000円(サ込税別)
 ※4~20名様利用 10名様から貸し切り
 OPEN 10:00~22:00(LO) 日曜日 10:00~20:00(LO) 
 ≪17:00~BER time≫
 CLOSE 火曜日・毎月最終木曜日
 TEL 0267-31-0605
6名様以上にて承ります。(『A-WOTO』は4名様以上にて)

新年会にぴったりのお鍋のコース。
ちょっと優雅にフレンチのコース。
選べるスペシャルプランです。
音羽ノ森プロデュース中軽井沢駅くつかけテラス2階、
軽井沢キッシュのお店 『A-WOTO』 でもパーティープランをご準備!

ご利用のお客様には特別宿泊プランもございます。
詳細は下記よりご覧ください。
(『A-WOTO』パーティープランを除く)

※ご利用にはご予約が必要です。
お鍋・フレンチはご利用日5日前まで。
A-WOTOはご利用日4日前まで受付いたします。
 ホテル音羽ノ森 フロント ℡:0267-42-7711

お得な特別宿泊プランはこちら→

グループパーティープラン

12/24

ロマンチックに、大切な人と。『旧軽井沢礼拝堂』 クリスマス礼拝

期間:12月24日(日) 16:30~(予約制)

※参加ご希望の方は下記電話番号まで。
ホテル音羽ノ森 ブライダル ℡:0267-41-1181 (10:00~19:00)

英国国教会(聖公会)の正統を受け継ぐ
『旧軽井沢礼拝堂』にて12/24(日)にクリスマス礼拝が行われます。
たくさんの幸せを生み出してきた教会で
一緒にクリスマスをお祝いしませんか?

『旧軽井沢礼拝堂』 クリスマス礼拝

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