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ホテル音羽ノ森トップ > ホテルメイドケーキ
フレッシュチーズを贅沢に使ったベイクドチーズケーキです。 クルミを練り込んだグラハムクッキーを下にしきました。 しっとりしたケーキとサクサククッキーとの食感が絶妙です。
メインの食材となるりんごを最も美味しくなる「秋」に収穫するため、今秋の販売となります。信州特産のりんごをバターとカルバドス酒で風味付けをし サブレ生地の上にしき詰め焼き上げたベイクドチーズケーキにご期待ください。
フィナンシェ / ショコラ・アプリコット (各1個) ガレット / ブルトンヌ・そば粉 (各1個) パウンドケーキ / オレンジ・リンゴ・キャラメルノア (各2個) マドレーヌ (2個) の詰め合わせとなります
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